Schapenhouderij Jan Verrecht
- Labelhouders
Schapenhouderij Jan Verrecht is een lokaal landbouwbedrijf in de Zuiderkempen. In het bedrijf, dat ontstond uit de liefhebberij, staan het comfort en welzijn van de dieren steeds voorop. Het vlees komt uitsluitend van eigen teelt, met eigen geteeld gras en lokaal geteelde maïs. Het kreeg daarom het Pastorale keurmerk.
Zorg voor dier en landschap
Al van jongs af aan houdt Jan dieren: schapen, geiten, varkens,.. Doorheen de jaren groeide de schaapskudde: van 2 naar 3, van 5 naar 12, naar 40, naar 80... Vandaag telt de kudde ca. 150 moederdieren. De schapen leven zo veel mogelijk buiten in open weides, waar ze op een natuurlijke manier grazen. Deze vorm van begrazing helpt niet alleen de dieren gezond te houden, maar speelt ook een belangrijke rol in het onderhoud van het landschap en het bevorderen van biodiversiteit. Jan kiest bewust voor een aanpak waarbij dierenwelzijn, rust en natuurlijke groei vooropstaan.
In 2017 werd een nieuwe stal gebouwd, met hulp van zonen Bram en Jeroen. Nu de uitrusting er is, werd besloten om ook te focussen op de korte keten. Ze geloven dat een lokale, kleinschalige schapenhouderij op die manier een onderdeel kan zijn van een duurzame landbouw en voedselketen.
Eerlijk lamsvlees van eigen boerderij
Naast landschapsbeheer produceert Schapenhouderij Jan Verrecht ook lokaal lamsvlees in korte keten. Het vlees is afkomstig van dieren die met zorg werden grootgebracht, met aandacht voor natuurlijke voeding en een stressarme leefomgeving.
De verkoop van het lamsvlees gebeurt rechtstreeks, in beperkte hoeveelheden en op vaste momenten. Zo blijft de kwaliteit hoog en weet je als klant precies waar je vlees vandaan komt en wie erachter zit.